Новости
Материал опубликован: 21 января 2026, 15:33
Обновлён: 04 февраля 2026, 15:36
Просмотров: 0
В рамках учебной практики обучающиеся группы № 20 по профессии «Повар, кондитер» успешно освоили приготовление блюда — рис с курицей в соусе терияки.
Ребята создали ароматное и гармоничное блюдо: нежный рис в сочетании с сочной курицей, покрытой пикантным соусом терияки. Особое внимание было уделено приготовлению соуса — обучающиеся сделали его самостоятельно, что позволило прочувствовать все нюансы вкуса и оценить уровень своих кулинарных навыков.
В процессе работы студенты:
- строго соблюдали правила техники безопасности и санитарно‑гигиенические нормы;
- отработали технологические приёмы приготовления сложного блюда.
