Производственная деятельность

В рамках отборочных внутриколледжных соревнований, которые проходили в нашем колледже в период с 05 февраля по 09 февраля, по компетенции Технологии моды, был выявлен

Сегодня на учебной практике ребята, обучающиеся на первом курсе по профессии «Повар,кондитер», приготовили Песочное печенье с шоколадной крошкой.

В целях обеспечения проведения регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Ивановской области в 2024 году среди обучающихся нашего колледжа по профессии «Повар,кондитер»

Обучающиеся первого курса, по профессии «Повар, кондитер» на учебной практике приготовили Лазанью с соусом Бешамель. Листы для лазаньи ребята так же готовили сами.

Становление профессионалом своего дела невозможно без практической подготовки на производственных базах предприятий . Обучающиеся группы 19, по специальности «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий»,

Обучающиеся второго курса, по специальности «Поварское и кондитерское дело», сегодня на уроках учебной практики приготовили курицу «По-французски». Ребята выбрали вариант с ананасами, а также

Обучающиеся второго курса, по специальности «Поварское и кондитерское дело», сегодня на занятиях практического обучения,приготовили домашнюю лапшу с курицей и грибами, в сливочно-сырном соусе.

Обучающиеся второго курса, по профессии «Повар,кондитер» приготовили на уроках учебной практики — картофель фри и куриные стрипсы. Приготовили к подаче с грибным соусом.

Обучающиеся первого курса, по профессии «Повар,кондитер» приготовили на уроках учебной практики Меренговый рулет,с кремом и ягодной начинкой.

В группе 18 по специальности «Поварское и кондитерское дело» продолжается подготовка к демонстрационному экзамену. Отрабатывается Модуль 1 — организация и ведение процессов приготовления, оформления