Итоговая аттестация в форме Демонстрационного экзамена

С 07 по 10 июня 2021г. обучающиеся группы № 7 4 курса по профессии «Повар, кондитер» проходили итоговую аттестацию в форме Демонстрационного экзамена в Кинешемском колледже индустрии   питания и торговли.

В течении 4 часов обучающиеся готовили: пасту аво-лакто собственного приготовления с соусом, горячее блюдо из курицы с двумя гарнирами и соусом, десерт с двумя гарнирами, соусом и декором из карамели. Из 16 обучающихся испытание в форме Демонстрационного экзамена прошли все. На оценку «хорошо» справились 10 человек, на оценку «удовлетворительно» справились 6 человек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *