В группе №15 по профессии «Повар, кондитер» прошел урок учебной практики под руководством мастера п/о Галяминой Алисы Сергеевны.
✨Обучающиеся второго курса приготовили горячую закуску «Корн-дог».
🇰🇷«Корн-дог» — яркий представитель корейской кухни, это сосиска покрытая толстым слоем теста из кукурузной муки. Жарится в большом количестве масла — во фритюре.
✨В ходе практического занятия обучающиеся повторили правила эксплуатации теплового оборудования — фритюрницы, а также технику безопасности при работе в мастерской.
