В группе №20 по профессии «Повар, кондитер» прошел урок учебной практики под руководством мастера п/о Галяминой Алисы Сергеевны.
✨На занятии ребята приготовили горячее блюдо «Манные котлеты» — сладкие, нежные биточки из манной каши. Подавали котлеты с бруснично-клюквенным киселем.
✨В ходе практического занятия обучающиеся изучили технологию приготовления данного блюда и повторили правила эксплуатации теплового оборудования, технику безопасности при работе в мастерской.
