В Тейковском многопрофильном колледже в учебной лаборатории прошли внутриколледжные отборочные соревнования среди обучающихся групп по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело» на право участвовать в XVII Межрегиональном фестивале кулинарного искусства
Ребята демонстрировали свои навыки по следующим критериям:
-навыки рационального размещения на рабочем месте инвентаря, сырья;
— безопасное использование производственного инвентаря в соответствии с видом выполняемых работ;
— навыки по порционированию, формованию п/ф, умение правильно организовывать хранение продуктов.
По итогам отборочного этапа были определены победители:
Паспортникова Елизавета и Алимова Алина!
Поздравляем победителей и желаем успешно представить наш колледж на XVII Межрегиональном фестивале кулинарного искусства!!!