Сегодня на учебной практике в группе №12 по профессии «Повар,кондитер», обучающиеся приготовили популярный в социальных сетях на сегодняшний день деликатес » ленивые роллы»
✨Роллы как таковые появились в XVIII веке.
✨По преданию, представители феодального класса самураев создавали роллы, как компактную еду для использования без столовых приборов. Закатывая рис в лист водорослей (нори) с начинкой внутри, они создали первые роллы.
✨В начале XX века роллы стали популярным блюдом в Японии, и их начали готовить в ресторанах и кафе.
✨В 1970-х годах благодаря повару Ичиро Машита появилась новая разновидность суши — роллы.
