Организация питания в образовательной организации

ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЛЯ ЛИЦ С ОВЗ И ИНВАЛИДОВ

Питание обучающихся осуществляется в столовой учебного корпуса на втором этаже.

Стоимость питания студентов (горячие обеды) составляет 42,12 р/д.

Стоимость питания студентов, относящихся к категории детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (завтрак, обед, ужин) составляет 355,03 р/д.

При организации питания колледж руководствуется СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

В колледже в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

— предусмотрены производственные помещения для хранения, раздачи пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием (холодильным, весоизмерительным), инвентарём. Столовая оборудована цехами — мясным, овощным, холодным, горячим, которые укомплектованы необходимым оборудованием;

— предусмотрен зал для приёма пищи на 100 посадочных мест;

— разработан и утверждён График питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).

Диетическое питание не предусмотрено.

Ассортимент питания разнообразен, представлен в соответствии с 7 — дневным примерным меню, утвержденном в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Ведется ежедневный контроль качества питания, ассортимента буфетной продукции, поливитаминизации обучающихся.

Организован мониторинг качества приготовления пищи. В соответствии с утвержденным графиком на учебный год проводятся генеральные уборки пищеблока. В столовой организовано ежедневное дежурство преподавателей.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания 

Организация питания осуществляется столовой колледжа без привлечения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.   

МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ СТУДЕНТАМ:

Обучающимся по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих), в дни посещения теоретических и практических занятий компенсируется стоимость питания в размере 42,12 рублей в день за счет средств областного бюджета.

Обучающимся по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, в дни посещения теоретических и практических занятий компенсируется стоимость питания в размере 42,12 рублей в день за счет средств областного бюджета.