Новости

В рамках сетевого взаимодействия между Тейковским многопрофильным колледжем и ОГКОУ «Чернцкая школа‑интернат» продолжается обучение ребят по профессии «Повар».

Сейчас обучающиеся погружены в практический этап, где оттачивают навыки настоящей кухонной работы.
На сегодняшнем занятии учащиеся осваивали тему — «Обработка и нарезка овощей и фруктов». В качестве практического задания ребята готовили шарлотку — классический десерт, где аккуратная нарезка яблок играет ключевую роль.

На каждом занятии особое внимание уделяется технике безопасности на кухне. Ребята учатся:

• правильно обращаться с режущими инструментами (ножами, тёрками);
• соблюдать порядок на рабочем месте, чтобы избежать травм;
• следовать санитарным нормам при обработке продуктов;
• грамотно организовывать процесс приготовления блюд, распределяя время и действия.

Мы рады видеть, как ребята уверенно осваивают азы поварского искусства, сочетая творчество с дисциплиной. Впереди — новые рецепты и кулинарные открытия!